Breng je Kiemcadeau tot leven

Bietentrio

Een bietje meer

Om in Brabants dialect te spreken: un bietje meer kan gin kwaod. Of dat nou gaat om meer bewegen of nét die ene extra schep chocolade-ijs, het blijft een breed inzetbare wijsheid. Deze zaden ontpoppen zich tot een kleurrijk trio met witte, gele en roodwitte bietjes. Zowel het jonge blad als de knollen met hun zoete smaak doen het goed in een salade. Ze geven je salade zeg maar… net dat bietje meer (ha!). 

Wist je dat de grootste voederbiet ooit gemeten bijna 25 kg woog? Een mooi streven voor je bietentrio als je het ons vraagt!  

Latijnse naam

Beta vulgaris

Synoniemen

In zowel Nederland als België zijn er heel wat verschillende namen in omloop: beet, bietwortel, beetwortel, mangel, mangelpee, mangelwortel, kroten, onkelreub, karoot, pee, roobeten, roobieten, bieten, suikerbiet, suikerpei, suikerwortel, warmoes.

Over de naam

Beta wordt door sommigen van het Keltische woord bett (rood) afgeleid en zou dan slaan op de kleur die de wortel vaak heeft. Volgens anderen is het afgeleid van het Latijnse meta, een kegelvormige figuur, verwijzend naar de vorm van de wortel. Vulgaris = gewoon

Zaai-instructies Beta vulgaris