Breng je Kiemcadeau tot leven

Geelwitte moerasbloem

Gebakken eitjes

Dit sierlijke plantje groeit van oorsprong in natte grasgebieden van Californië en wordt daarom ook wel de geelwitte moerasbloem genoemd. Boterbloemgeel in het midden en wit aan de buitenkant; het lijken net gebakken eitjes. Waar de eetbare versie niet lang meegaat, heb je van deze fleurige bloemen de hele zomer plezier. En dan zijn ze ook nog eens geliefd door bijen, met name de honingbij. 

Latijnse naam

Limnanthes douglasii

Synoniem

Spiegeleitje

Over de naam

Afkomstig van het Griekse limnê (stilstaand water, vijver, poel) en anthos (bloem): in of aan poelen groeiende bloemplant. Niet alleen in Nederland wordt er in de naam verwezen naar eitjes. Ook het Engelse 'poached egg plant', het Duitse 'Spiegeleiblume' en het Franse 'oeufs sur le plat' verwijzen naar het typische uiterlijk van dit bloemetje. 

Zaai-instructies Limnanthes douglasii